Vés al contingut

El XIP preveu servir 4000 racions a la XXIX Escudellada popular

El XIP de Pineda organitza aquest diumenge la 29 Escudellada popular. Es tracta d'una cita gastronòmica que forma part del Carnaval a Pineda. Després de la Rua, que acaba a la plaça de les Mèlies, moltes persones volen tastar un plat d'escudella. De fet, cada any, se serveixen cap a 4.000 plats d'escudella. El cap de colla del XIP Jaume Buch ha dit que a les 6 del matí ja es posa a punt tota la maquinària per fer l'escudellada popular i segons ha assegurat, ''tothom té molt clara la feina que té encomanada''. El XIP de Pineda ja fa dies que treballa en preparar l'Escudellada, contactant amb els diferents col.laboradors que aporten la carn i la verdura i dissabte a la tarda ja es fa una primera tria per tal que tot estigui a punt per diumenge.
Per fer l'escudella es van utilitzar 1200 litres de brou, i desenes de quilos de verdura, carn i pasta.  Jaume Buch ha dit que diumenge alguns curiosos ja van a les 6 del matí a la plaça per veure com s'està preparant l'escudellada. Jaume Buch a convidat a tothom a participar de l'escudellada popular i també ha recordat que es faran diversos sortejos.