Vés al contingut
sonso

El biòleg Manel Teodoro explica les raons de la reducció de la pesca a la Mediterrània

Els pescadors fa temps que aconsegueixen poques captures i hi ha preocupació en el sector. Segons el biòleg Manel Teodoro, un dels conceptes que la globalització, és que ens fa perdre el concepte de “producte de temporada”. Excepte en alguns casos concrets com ara amb el bolets, estem acostumats a consumir el producte fresc durant tot l´any i ens oblidem que aquella fruita, aquella verdura o aquell peix tenen una temporada on la seva qualitat es optima i és quan s´ha de consumir. Segons Teodoro, «comencem a trobar normal, consumir maduixes, pèsols o carxofes durant tot l´any» i això també passa amb els peixos. Ha parlat també de la sobrepesca i ha dit que només amb una gestió acurada del sector, podrà sobreviure els propers anys i ha posat com a exemple la gestió de la pesca del sonso.

El biòleg Manel Teodoro ha dit que també cal tenir en compte l'afectació al medi dels pescadors recreatius, amb canya o bé amb barca i ha dit que «en la seva suma, les captures que fan tampoc no són menyspreables».

pesca