La rosa vermella, altre cop per Sant Jordi

Sant Jordi cau, enguany, en dissabte. Els floristes són optimistes i preveuen mantenir un volum de vendes d'entre sis i set milions de roses. Professionals del Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya asseguren que s'estan avançant comandes per divendres, quan celebraran la diada moltes escoles i empreses.Segons dades del Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya, la xifra de vendes que s'espera oscil·la entre els sis i els set milions de roses, una dada molt similar a la d'altres anys. D'aquestes, però, només al voltant d'un 10% es cultiva a Catalunya, concretament a la zona del Maresme que és on es concentra el major nombre de floricultors. Les altres procedeixen de països com Colòmbia i Equador, que són els principals importadors amb un 60% de quota de mercat.

El que es manté inalterable independentment de l'origen i la varietat és el color. Un 80% de les roses que es vendran per Sant Jordi seran de color vermell. tot i que també hi ha disponible una gran varietat de colors, des de les roses blanques, grogues i rosades fins a les taronges, multicolors, tenyides o jaspiades.

Pel que fa al preu de venda, la rosa de qualitat senzilla costarà al voltant de cinc o sis euros, les que incorporin algun complement a partir dels deu euros, i les presentacions més exclusives es comercialitzen a partir dels quinze o vint euros. Sovint, a les parades que munten les entitats els preus són un pèl menors però en alguns casos, es tracta de qualitat inferior.