Vés al contingut
1

El XIP de Pineda ja ho té tot a punt, aquest diumenge, per la Carxofada Popular a la Plaça de les Mèlies

 

Es cuinaran 250 kg de carxofes acompanyades d'una botifarra i un got de vi. La 28ena. Carxofada Popular organitzada pel XIP es farà amb la varietat de carxofa del Prat que té 100 anys d'història. És la reina dels cultius del Delta central i assoleix el mateix gust al paladar, de gran qualitat. Es serviran amb una botifarra cuita a la brasa.

Actualment s'està treballant en l'obtenció del distintiu europeu de qualitat d'Indicació Geogràfica Protegida (IGP). La carxofada ja començarà a partir de les 10 del matí a la Plaça de les Mèlies i és organitzada pel XIP, la Xarxa d'Iniciatives Pinedenques amb el suport de l'Ajuntament de Pineda.