La regulació de la pesca del sonso en permet la superviviència de l'espècie i el rendiment econòmic als pescadors

20 August 2019 - Submitted by J.B.

La flota pesquera del sonso ja fa força setmanes que treballa. A Arenys de Mar i a altres pobles mariners es fa la temporada del març fins la tardor. El sonso (Gymnammodytes cicerellus) una espècie que es captura en unes zones molt concretes del litoral, bàsicament a la costa del Maresme. La seva pesca està regulada i s'assegura la seva explotació. En aquesta època és habitual poder observar les petites barques feinejant prop de la costa. Cada vaixell pot pescar un màxim de 80 quilos de sonso per dia i això en garanteix la supervivència. El màxim permès per una barca de dos pescadors, és de 60 quilos. La regulació ha demostrat ser tot un èxit i es voldrà provar amb altres espècies.

Viu sobretot al Maresme i a Catalunya hi ha una vintena d'embarcacions que tenen la llicencia per “anar al sonso”, on la practica totalitat de captures es produeix a la nostra comarca, sobretot a la flora d´Arenys de Mar. Malgrat això, una petita part de les captures es dona als ports de Blanes, de Sant Feliu de Guíxols, de l´Estartit o de Palamós.

Acabat de pescar i de subhastar arriba cada tarda puntual als punts de venta al detall. El primer sonso de la temporada és el millor i té un gust exquisit i la millor mida. A mesura que avança l´estiu va augmentant la seva talla i ja no és tant apreciat. Avui, el sonso s´ha convertit en una espècie gairebé de luxe. Fins hi tot algunes vegades el preu de venda al detall ha superat al de la gamba.