Comencen les Jornades Gastronòmiques de la cuina del bolet del Maresme

Tret de sortida a les Jornades gastronòmiques de la cuina del bolet al Maresme on també hi participa Pineda amb les jornades gastronòmiques. Els bolets desperten passió a la comarca. Som un territori fidel a aquesta cita gastronòmica i cada any un centenar d'establiments (restaurants, carnisseries, xarcuteries i, fins i tot, forns i pastisseries) ofereixen les seves especialitats gastronòmiques boletaires.  A banda d'aquesta oferta, diversos municipis de la comarca organitzen fires, mostres, xerrades i altres esdeveniments estretament vinculades a la cultura del bolet. Cal recordar que al Maresme en tenim catalogades més de 700 espècies. Les Jornades gastronòmiques de la cuina del bolet comencen avui i es perllongaran fins el 30 de novembre.