Es vol ajudar ajudar a crear consciència sobre la necessitat de repensar el model agroalimentari català per fer-lo més ètic, sostenible i respectuós amb el medi ambient i les condicions de vida dels pagesos i pageses.
Les maduixes del Maresme són un dels productes estrella de la gastronomia a la comarca i durant aquests dies podeu gaudir de la degustació de menús i plats elaborats amb maduixa del Maresme als restaurants que hi participen.
A diferència dels anys "normals" aquest Sant Jordi la rosa cultivada al Maresme serà més competitiva per l'impacte de la pandèmia als mercats emissors, com Holanda o Sud-Amèrica.
La majoria de camps de pagès abandonats s'han convertit en matolls, àrees urbanitzades o zones industrials i boscos. De mitjana es perden cada any 7,5 hectàrees de terreny agrari i en 60% s'han perdut 465 hectàrees de camps de pagès.
La pagesia i els artesans agroalimentaris del Maresme estan demostrant la seva resiliència reinventant-se i obrint nous canals de venda per assegurar l’accés de les persones consumidores al producte de proximitat.