Pineda aconsegueix el Record Guinness en coure més d'una tona de carxofes

17 March 2018 - Submitted by J.B.

Pineda assoleix el rècord Guiness en coure 10.000 carxofes, aquest dissabte a la platja dels Pins. Pura Brasa, la marca de forns Josper i l'Ajuntament de Pineda s'han llençat a aconseguir el Rècord Guinness del món, per la cuita de carxofes a la brasa d’un sol cop a Pineda. L'acció s'ha fet a benefici de la Fundació Banc dels Aliments. Des de le 6 del matí, un bon grup de persones han preparat les carxofes i l'encesa ha estat espectacular amb una gran estructura de metall. L'Encesa de la brasa s'ha fet a 2/4 d'1 i les carxofes s'han servit a 2/4 de 2 a les taules. El XIP també ha col.laborarat en tot el preparatiu. S'han cuit 1500 quilos de carxofes per assolir aquest record Guiness. L'alcalde de Pineda, Xavier Amor, ha destacat accions així «posen Pineda al mapa» i alhora ha destacar que «és una causa solidària». També ha destacat la importància de col.laborar amb entitats i empreses que tinguin iniciatives així.

També s'han pogut degustar les carxofes al preu de 2€ (per 2 carxofes + salsa romesco), o de 6€ (2 carxofes + salsa romesco + botifarra + pa amb tomàquet + beguda).

L'acte s'ha fet amb el suport de el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Estrella Damm i la Cooperativa Agrícola del Prat. Hi ha hagut nombrosos mitjans de comunicació.