L'Alt Maresme manté la tradició que els padrins paguin un tortell als fillols

A Catalunya és tradició que el padrí regali un tortell al seu fillol o fillola amb la benedicció de la palma. El tortell és un element molt important de la nostra tradició culinària que apareix en diverses celebracions festives al llarg de l’any. Avui dia aquesta tradició encara es conserva, sobretot al Bisbat de Girona. El Tortell de Rams és rodó, de mida variable, decorats amb fruita confitada i farcits de massapà, tot i que en els últims anys també es farceixen amb nata o crema.